Blockchain et traçabilité : garantir l'origine et la qualité des produits porcins
17 août 2042 — 09:30 CEST - 10:30 CESTRoom 7
Description
Cette session explorera comment la blockchain peut révolutionner la traçabilité dans la filière porcine, offrant une transparence totale de la ferme à la table. Découvrez comment cette technologie peut renforcer la confiance des consommateurs, valoriser les produits locaux et lutter contre la fraude. Des experts partageront des exemples concrets de mise en œuvre et les bénéfices pour les producteurs, les transformateurs et les distributeurs.
