Mon abstract

Voir l'abstract

Description

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Sessions Liées

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.
Room 7
17 août 2042
15:0016:00
Online
GastronomieMarketing

De la fourche à la fourchette : le rôle des circuits courts dans la valorisation du porc local

Isabelle Garnier
Description
Découvrez comment les circuits courts peuvent renforcer les liens entre producteurs et consommateurs, valoriser les produits porcins locaux et soutenir une agriculture durable. Cette session présentera des exemples de réussite, des stratégies de commercialisation et des outils pour développer des filières courtes performantes et équitables. Des producteurs, des transformateurs et des distributeurs partageront leurs expériences et leurs conseils.